Inhouse product
টাটকা হলুদ গুঁড়া হল শুকনো এবং মাটির হলুদের শিকড় থেকে তৈরি একটি মশলা। হলুদ আদা পরিবারের অন্তর্গত একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ এবং সাধারণত একটি মসলা এবং ঔষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে "তাজা" হলুদের গুঁড়ো সাধারণত তাজা মূলের পরিবর্তে সাম্প্রতিক স্থল হলুদকে বোঝায়।